PROTEZIONE & BENESSERE ANIMALE

ORISTANO 30 SETTEMBRE 2015 - Il Corso riveste una particolare importanza per il ruolo che i vigenti Regolamenti Comunitari n.1/2005, n.1099/2009 e n. 882/2004 hanno attribuito ai Servizi Veterinari delle ASL nel controllo ufficiale delle condizioni di benessere degli animali da reddito allevati, trasportati e sottoposti alle operazioni di macellazione. In particolare l'attuazione del Regolamento 1099/2009 e l'entrata in vigore delle Linee Guida applicative necessitano di un approfondimento formativo dedicato. La necessità, inoltre, di formare e certificare gli operatori del settore alimentare addetti al trasporto ed all'abbattimento degli animali da reddito durante l'attività di macellazione, impone un corretto approffondimento delle buone prassi di governo degli animali e delle relative norme sanitarie. Non si escludono, inoltre, le implicazioni e le responsabilità a carico degli addetti al controllo ufficiale delle condizioni di benessere degli animali da reddito che non possono prescindere da una loro corretta formazione in merito.

Finalità del progetto formativo aziendale:

conoscenze teoriche e aggiornamenti in tema di:
Adempimenti connessi all'applicazione dei Regolamenti Comunitari n.1/2005 e n.1099/2009 in materia di benessere degli animali da reddito durante il trasporto e la macellazione e n.882/2004 in materia di controlli ufficiali.

competenze tecnico professionali in tema di:
controlli ufficiali mirati alla verifica delle condizioni di benessere degli animali da reddito lungo le diverse fasi della filiera produttiva degli alimenti da essi derivati;
Migliorare le modalità operative, la performance dei Veterinari e dei TdP nello svolgimento delle attività di controllo ufficiale.

competenze di processo:
Rafforzare la qualità, l’efficacia, l’efficienza, l’appropriatezza degli operatori dei Servizi Veterinari nell’esecuzione dei CU.

competenze di sistema:
Adeguare l’organizzazione sanitaria a quanto previsto dal Reg. CE 882/2004 sul Controllo Ufficiale.

DESTINATARI
II progetto è in fase di accreditamento, coinvolge 30 professionisti di cui medici veterinari e tecnici della prevenzione dei servizi SIAOA e SIAPZ, per un totale di ore 17,00 di attività formativa.

Il Responsabile Scientifico del corso è il Dott. Giuseppe Losacco Medico Veterinario Ministero della Salute - Direzione Generale Sanità area Animale Farmaci Veterinari.

I Docenti sono Medici Veterinari in servizio presso UVAC Piemonte-PIF; IZSLER – Brescia; Ministero della Salute

SEDE E CALENDARIO
aula verde P.O. San Martino
1 edizione 25 - 26 novembre 2015

Le iscrizioni dovranno pervenire al Servizio SIAOA Dott. Andrea Piga entro il 10 novembre 2015 email andrea.piga@asloristano.it

DOCUMENTI ALLEGATI:
programma
modello d'iscrizione medici dirigenti veterinari
modello d'iscrizione tecnici della prevenzione