Miglioramento Continuo del SIAOA

“Miglioramento Continuo dell’U.O. sulle procedure di monitoraggio e valutazione interna dell’attività”

Oristano 4 giugno 2013 Le conoscenze delle metodologie più efficaci nella valutazione dei sistemi di gestione rappresenta un'esigenza della direzione del servizio di igiene degli alimenti di origine animale, oltre che un bisogno degli operatori direttamente impegnati nell’erogazione delle prestazioni sanitarie appropriate.
Lo scopo di questo progetto è quello di coinvolgere i diversi operatori sanitari al fine di acquisire, sperimentare e condividere le conoscenze sui metodi più efficaci di valutazione, implementazione, misurazioni e miglioramento delle attività erogate al fine di raggiungere un livello qualitativo accettabile con le risorse attuali.

Finalità del progetto formativo aziendale:

Obiettivi tecnico-professionali
Conoscere ed utilizzare le procedure documentali di sistema per il monitoraggio, la valutazione e la verifica delle attività del servizio e del proprio modo di operare.

Obiettivi di processo
L'intervento coinvolge i diversi operatori sanitari del SIAOA, il fine è di acquisire, sperimentare e condividere gli strumenti più efficaci di misurazione, monitoraggio, valutazione e verifica utili alle attività del servizio per erogare prestazioni sanitarie appropriate, di qualità ed efficacia.

Obiettivi di sistema
Le procedure documentali di sistema in essere dell' unità operativa sono l'esplicitazione, in termini operativi, delle seguenti attività:
tenuta sotto controllo dei documenti
tenuta sotto controllo delle registrazioni
tenuta sotto controllo dei prodotti non conformi
verifiche ispettive interne
azioni correttive e azioni preventive.

Il progetto formativo aziendale si svolge in un'unica edizione suddivisa in quattro sessioni:
la prima e la seconda sessione si terranno il 28 e 29 giugno 2013;
la terza e la quarta sessione si terranno il 25 e 26 ottobre 2013.

E' un corso teorico-pratico che si avvale di lezioni frontali, esercitazioni pratiche e lavori a piccoli gruppi, con una durata effettiva dell’attività formativa in ore 29 per numero massimo di 28 partecipanti di cui: Medico-Veterinario e Tecnico della prevenzione del Servizio di Igiene degli Alimenti di Origine Animale.
Il Responsabile Scientifico del progetto formativo e docente del corso è il Dott. Giuseppe Fadda, Direttore di struttura complessa di Igiene degli Alimenti di Origine Animale.

DOCUMENTI CORRELATI:
PROGRAMMA
ELENCO PARTECIPANTI